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海尔中央空调为连锁餐饮空气解决方案

发表日期:2018/6/22 10:08:03 来源:中国制冷与空调网 评论 总点击量:

近年来高效运营、快速扩张的连锁餐饮逐渐崭露头角,但同时,趋于同质化的运营模式,使运营方面临着极大的竞争压力,如何通过环境、服务、效率等多个角度实现转型升级,是持久发展首要考虑的重点。

海尔中央空调致力于轻型商用场景高端、节能、舒适中央空调系统解决方案的创新,以多联机、柜机、嵌入机、风管机为核心产品,为包括连锁餐饮在内的连锁商用场景提供高效、高端、高品质的系统服务。

连锁餐饮“空气”难题

明火火锅是小龙坎的一大特色,但在高温的夏季,营业高峰期就餐区温度超过38℃,湿度高达80%以上,严重影响用餐体验。同时,由于店内油烟大,原空调系统换热器上附着的油污不但会影响空调风量,且增大热阻,导致蒸发器换热效果严重衰减。因此,运营方希望通过中央空调系统的升级,改善店内用餐环境。

“大风量”有大智慧

空调效果好坏,关系到整体环境的舒适度,直接影响到上座率。为了使温湿度达到理想效果,空调冷量要保证350~450W/㎡,是普通场所的1.5倍。综合以上需求,项目方最终决定采用海尔高静压风管机为优化方案,对店铺中央空调系统进行升级改造。

海尔高静压风管机拥有超高风量,可极大限度保证室内用餐时的温度要求;回风口和出风口的设计也非常考究,回风口设计在非就餐位、出风口设计在就餐位,防止油烟四处弥漫。

同时,让小龙坎特别钟情于海尔中央空调的原因,是其独有的“低静音”技术,不仅优化传统风道设计,还采用隔音墙技术,最大可能性阻断噪声传播路径,实现18dB低静音运转,为用户缔造舒适宁静空间。


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